Beef Prosciutto und Honig Burrata Pizza – Geschmackserlebnis!
Erleben Sie die perfekte Kombination aus herzhaftem Beef Prosciutto und cremiger Burrata auf einem knusprigen Pizzaboden, verfeinert mit einem Hauch von Honig. Diese Pizza ist ein Fest für die Sinne und lässt sich in wenigen Minuten zubereiten.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 15 mins
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Dinner
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Ingredients
- Pizzateig
- Beef Prosciutto
- Burrata
- Honig
- Tomatensauce
- Frische Kräuter (Basilikum oder Rucola)
- Olivenöl
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220 °C vor.
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus, bis er die gewünschte Dicke erreicht.
- Legen Sie den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder einen Pizzastein.
- Verteilen Sie eine gleichmäßige Schicht der Tomatensauce auf dem Pizzateig und lassen Sie einen kleinen Rand.
- Legen Sie die Scheiben des Beef Prosciuttos gleichmäßig über die Tomatensauce.
- Zerreißen Sie die Burrata in Stücke und verteilen Sie sie gleichmäßig auf der Pizza.
- Geben Sie einen großzügigen Schuss Honig über die Burrata und das Beef Prosciutto.
- Schieben Sie die Pizza in den vorgeheizten Ofen und backen Sie sie für 12-15 Minuten, bis der Teig goldbraun und knusprig ist und der Käse blubbert.
- Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und garnieren Sie sie mit frischen Kräutern.
- Träufeln Sie etwas Olivenöl darüber und lassen Sie die Pizza kurz abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden und heiß genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 25 mg
Keywords: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie die Pizza backen. Für eine vegetarische Option kann man geräucherten Tofu oder mariniertes Gemüse verwenden.