High Protein Erdnussbutter-Joghurt Bites: Dein gesunder Snack!
Die High Protein Erdnussbutter-Joghurt Bites sind die perfekte Kombination aus einem gesunden Snack und einem schnellen Frühstück. Sie sind einfach zuzubereiten und bieten eine köstliche, proteinreiche Option für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 0 mins
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 20 Bites
- Category: Snack
- Method: Einfrieren
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
- Griechischer Joghurt (hoher Proteingehalt)
- Erdnussbutter (natürlich, ohne Zucker oder Palmöl)
- Proteinpulver (geschmacksneutral, Vanille- oder Schokoladenprotein)
- Süßungsmittel (Ahornsirup, Honig, Agavendicksaft, Erythrit oder Stevia)
- Vanilleextrakt (optional)
- Eine Prise Salz (optional)
- Joghurt-Alternativen (Skyr oder Magerquark)
- Nussbutter-Alternativen (Mandelbutter, Cashewbutter oder Sonnenblumenkernbutter)
- Toppings (gehackte Nüsse, Kokosraspeln, zuckerfreie Schokoladenstückchen, Chiasamen, Leinsamen oder Kakaonibs)
- ungesüßtes Kakaopulver (optional)
- Zimt oder Kürbiskuchengewürz (optional)
Instructions
- Arbeitsfläche vorbereiten: Legen Sie ein Backblech, einen großen Teller oder ein Schneidebrett mit Backpapier aus.
- Joghurt und Erdnussbutter vermischen: Geben Sie den griechischen Joghurt und die natürliche Erdnussbutter in eine mittelgroße Schüssel und verrühren Sie beide Zutaten gründlich.
- Proteinpulver hinzufügen: Geben Sie das Proteinpulver zur Joghurt-Erdnussbutter-Mischung und rühren Sie es langsam ein.
- Süßungsmittel und Aromen einrühren: Fügen Sie das Süßungsmittel, den Vanilleextrakt und die Prise Salz hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Bites formen: Nehmen Sie mit einem kleinen Löffel kleine Portionen der Mischung ab und setzen Sie diese auf das vorbereitete Backpapier.
- Toppings hinzufügen (optional): Streuen Sie die Toppings über die frisch geformten Bites.
- Einfrieren: Stellen Sie das Backblech mit den geformten Bites in das Gefrierfach und lassen Sie sie für mindestens 1 bis 2 Stunden gefrieren.
- Entfernen und Genießen: Sobald die Bites fest gefroren sind, können Sie sie vorsichtig vom Backpapier lösen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Bite
- Calories: 100
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 8 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 7 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Verwenden Sie immer einen sehr dicken Joghurt. Wenn Ihre Erdnussbutter sehr fest ist, können Sie sie leicht erwärmen. Probieren Sie die Mischung vor dem Formen und passen Sie die Süße nach Ihrem Geschmack an.