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Knusprige Air Fryer Cheeseburger Dumpling Bites – Schnell!

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Diese Air Fryer Cheeseburger Dumpling Bites vereinen den herzhaften Geschmack eines Cheeseburgers in einer knusprigen Teighülle. Perfekt für Partys oder als Snack für zwischendurch!

Ingredients

  • Runde Teigtaschenblätter (Gyoza- oder Wonton-Wraps): Etwa 40-50 Stück
  • Rinderhackfleisch: 400-500 g, vorzugsweise mageres Rinderhackfleisch
  • Cheddar-Käse: 150-200 g, gerieben oder in kleinen Würfeln
  • Zwiebel: 1 kleine, fein gewürfelt
  • Knoblauch: 2 Zehen, fein gehackt
  • Ketchup: 3 Esslöffel
  • Senf: 1 Esslöffel (Dijon oder mittelscharfer Senf)
  • Worcestershiresauce: 1 Teelöffel
  • Salz und schwarzer Pfeffer: Nach Geschmack
  • Optional: 2 Esslöffel fein gehackte Essiggurken
  • Pflanzenöl oder Kochspray: Zum Bestreichen der Dumplings
  • Wasser: Zum Befeuchten der Ränder der Teigtaschenblätter

Instructions

  1. Füllung zubereiten: Erhitzen Sie eine große Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Rinderhackfleisch hinein und braten Sie es krümelig an, bis es vollständig durchgegart ist und keine rosa Farbe mehr hat. Achten Sie darauf, das Fleisch gut zu zerkleinern.
  2. Gießen Sie überschüssiges Fett sorgfältig ab. Dies ist ein wichtiger Schritt, um eine fettige Füllung zu vermeiden, die die Dumplings matschig machen könnte.
  3. Geben Sie die fein gewürfelte Zwiebel und den gehackten Knoblauch zum Hackfleisch in die Pfanne. Braten Sie alles zusammen für weitere 3-5 Minuten an, bis die Zwiebeln weich und glasig sind.
  4. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Rühren Sie Ketchup, Senf, Worcestershiresauce und die optionalen gehackten Essiggurken ein. Schmecken Sie die Masse mit Salz und schwarzem Pfeffer ab.
  5. Fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse zur warmen Hackfleischmischung hinzu und rühren Sie um, bis der Käse geschmolzen ist und sich gut mit der Füllung verbunden hat.
  6. Lassen Sie die Füllung für mindestens 10-15 Minuten abkühlen.
  7. Teigtaschen füllen: Legen Sie ein Teigtaschenblatt auf eine saubere Arbeitsfläche. Halten Sie eine kleine Schüssel mit Wasser bereit.
  8. Geben Sie etwa einen Teelöffel der abgekühlten Füllung in die Mitte des Teigtaschenblattes.
  9. Befeuchten Sie die Ränder des Teigtaschenblattes mit einem Finger, der in Wasser getaucht wurde.
  10. Falten Sie das Teigtaschenblatt zu einem Halbmond zusammen und drücken Sie die Ränder fest zusammen, um die Füllung zu versiegeln.
  11. Legen Sie die fertigen Dumplings auf ein mit Backpapier ausgelegtes Tablett oder Teller.
  12. Zubereitung im Air Fryer: Heizen Sie Ihren Air Fryer auf 190°C (375°F) vor.
  13. Besprühen oder bepinseln Sie die Dumpling Bites leicht mit Pflanzenöl oder Kochspray.
  14. Legen Sie die Dumplings in einer einzigen Schicht in den Korb des Air Fryers.
  15. Frittieren Sie die Dumplings für 8-12 Minuten bei 190°C (375°F).
  16. Nach der Hälfte der Garzeit sollten Sie den Korb schütteln oder die Dumplings wenden.
  17. Die Dumplings sind fertig, wenn sie goldbraun und knusprig sind.
  18. Nehmen Sie die Air Fryer Cheeseburger Dumpling Bites vorsichtig aus dem Korb und servieren Sie sie sofort.

Nutrition

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten und Fleischalternativen. Achten Sie darauf, die Ränder der Teigtaschen gut zu befeuchten, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.

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