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Knusprige Apfelsticks im Airfryer: Dein gesunder Snack-Hit!

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Entdecken Sie die unwiderstehlichen Apfelsticks, die im Airfryer zubereitet werden und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Snacks bieten. Diese goldbraunen, knusprigen Sticks sind perfekt zum Dippen und Genießen!

Ingredients

  • Äpfel (3-4 Stück)
  • Zimt (1-2 Teelöffel)
  • Zucker (1-2 Esslöffel)
  • Kokosöl oder geschmolzene Butter (1 Esslöffel, optional)
  • Maisstärke (1 Teelöffel, optional)

Instructions

  1. Vorbereitung der Äpfel: Waschen Sie die Äpfel gründlich unter fließendem Wasser.
  2. Entkernen Sie die Äpfel. Sie können dafür einen Apfelentkerner verwenden oder die Äpfel vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden.
  3. Schneiden Sie die Äpfel in gleichmäßige Sticks. Ideal sind Stifte von etwa 1 bis 1,5 cm Dicke und 5 bis 7 cm Länge.
  4. Apfelsticks würzen: Geben Sie die vorbereiteten Apfelsticks in eine große Schüssel.
  5. Fügen Sie den Zimt, den Zucker (oder Ihre bevorzugte Süße) und optional das Kokosöl/geschmolzene Butter sowie die Maisstärke hinzu.
  6. Vermengen Sie alles gründlich, sodass alle Apfelsticks gleichmäßig mit den Gewürzen und der Süße bedeckt sind.
  7. Airfryer vorbereiten: Heizen Sie Ihren Airfryer auf 180°C vor.
  8. Falls nötig, können Sie den Korb des Airfryers leicht einfetten oder eine passende Backpapier-Einlage verwenden.
  9. Garen im Airfryer: Verteilen Sie die gewürzten Apfelsticks in einer einzigen Schicht im Airfryer-Korb.
  10. Garen Sie die Apfelsticks für etwa 10-15 Minuten bei 180°C.
  11. Schütteln Sie den Korb nach etwa der Hälfte der Garzeit (nach 5-7 Minuten) kräftig oder wenden Sie die Sticks mit einer Zange.
  12. Fertigstellung und Garprobe: Prüfen Sie nach der angegebenen Garzeit, ob die Apfelsticks die gewünschte Konsistenz haben.
  13. Falls die Sticks noch nicht knusprig oder weich genug sind, garen Sie sie für weitere 2-3 Minuten.
  14. Nehmen Sie die fertigen Apfelsticks aus dem Airfryer.

Nutrition

Keywords: Experimentieren Sie mit verschiedenen Apfelsorten und Süßungsmitteln. Für eine zuckerfreie Variante können Sie Erythrit, Xylit oder Stevia verwenden.

Find it online: https://chefcarrot.com/knusprige-apfelsticks-im-airfryer-dein-gesunder-snack-hit/