Leckere BBQ Chicken Coleslaw Wraps – Einfach & Schnell!
Diese BBQ Chicken Coleslaw Wraps sind eine köstliche Kombination aus zartem Hühnchen und knackigem Coleslaw, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen. Genieße die Aromen des Sommers das ganze Jahr über mit diesem einfachen Rezept!
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 30 mins
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Dinner
- Method: Grilling or Pan-frying
- Cuisine: American
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet, gegrillt oder gebraten
- 150 ml BBQ-Sauce, mild oder scharf
- 200 g Coleslaw, bestehend aus Weißkohl und Karotten
- 4 Stück Tortillas oder Wraps, Vollkorn- oder glutenfrei
- Frischer Koriander oder Petersilie, zur Garnitur
- Frisch gepresster Limettensaft, nach Geschmack
- Salz, nach Geschmack
- Pfeffer, nach Geschmack
Instructions
- Koche das Hähnchenbrustfilet in einer Pfanne mit etwas Öl oder grille es, bis es durchgegart ist. Lass es etwas abkühlen und zerkleinere es anschließend in kleine Stücke.
- Mische das zerkleinerte Hähnchen mit der BBQ-Sauce in einer Schüssel, bis es gleichmäßig bedeckt ist. Stelle die Mischung beiseite.
- Mische in einer weiteren Schüssel die geschnittenen Kohl- und Karottenstücke mit dem Dressing. Schmecke den Coleslaw mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Limettensaft ab.
- Nimm eine Tortilla und lege eine großzügige Portion der BBQ-Hähnchen-Mischung in die Mitte. Füge eine Portion Coleslaw hinzu.
- Klappe die Seiten der Tortilla ein und rolle sie dann von unten nach oben auf, bis die Füllung gut eingewickelt ist.
- Schneide die Wraps in der Mitte durch und garniere sie mit frischem Koriander oder Petersilie.
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Für eine schärfere Note kannst du Jalapeños oder scharfe Sauce hinzufügen. Wenn du eine proteinreiche Variante möchtest, kannst du Quinoa oder schwarze Bohnen in den Coleslaw integrieren.