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Leckere Haferflocken-Walnuss-Torte ohne Alkohol genießen!

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Diese köstliche Haferflocken-Walnuss-Torte vereint nahrhafte Haferflocken mit dem aromatischen Crunch von Walnüssen. Ideal als gesunder Snack oder Frühstück, ganz ohne Alkohol!

Ingredients

Scale
  • 200 g Haferflocken (große, zarte Haferflocken)
  • 100 g Walnüsse (gehackt)
  • 2 reife Bananen
  • 250 ml Mandeldrink oder Hafermilch (alternativ Sojamilch)
  • 2 EL Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Backpulver (optional)

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Fetten Sie eine Auflaufform oder eine Backform leicht ein.
  2. Geben Sie die Haferflocken in eine große Schüssel. Fügen Sie das Backpulver und den Zimt hinzu und vermischen Sie alles gut.
  3. Hackten Sie die Walnüsse grob und mischen Sie sie unter die Haferflocken.
  4. In einer separaten Schüssel die reifen Bananen mit einer Gabel gut zerdrücken, bis sie eine cremige Konsistenz haben.
  5. Geben Sie den Mandeldrink oder die Hafermilch, den Honig (oder Agavendicksaft) und den Vanilleextrakt zu den pürierten Bananen. Rühren Sie alles gut um, bis die Mischung homogen ist.
  6. Gießen Sie die flüssige Mischung über die Haferflocken-Walnuss-Mischung und vermengen Sie alles gut, bis die trockenen Zutaten gleichmäßig befeuchtet sind.
  7. Füllen Sie die Mischung in die vorbereitete Backform und streichen Sie die Oberfläche glatt.
  8. Backen Sie das Ganze für etwa 25-30 Minuten, bis die Oberfläche goldbraun und fest ist.
  9. Nach dem Backen die Form aus dem Ofen nehmen und das Gericht einige Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es in Stücke schneiden.

Nutrition

Keywords: Um das Gericht vegan zu gestalten, können Sie den Honig durch Agavendicksaft ersetzen. Wenn Sie keine Walnüsse mögen, können Sie auch Mandeln oder Haselnüsse verwenden. Experimentieren Sie mit anderen Gewürzen wie Muskatnuss oder Kardamom.

Find it online: https://chefcarrot.com/leckere-haferflocken-walnuss-torte-ohne-alkohol-geniesen/