Leckere Thai Dipping Sauce für perfekte Snacks und Gerichte
Die Thai Dipping Sauce ist eine köstliche Kombination aus süßen, sauren und würzigen Aromen, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Diese einfache Sauce wird Ihre Geschmacksknospen begeistern und jede Mahlzeit aufpeppen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 2 hours 15 minutes
- Yield: Für 4 Portionen
- Category: Beilage
- Method: Mischen
- Cuisine: Thailändisch
Ingredients
- Sojasauce
- Limettensaft
- Zucker
- Knoblauch
- Chili
- Fischsauce
- Koriander
Instructions
- Vorbereitung der Zutaten: Alle Zutaten abmessen und vorbereiten. Knoblauch fein hacken, Limetten auspressen und Chili klein schneiden.
- Mischen der Flüssigkeiten: In einer Schüssel die Sojasauce, den Limettensaft und die Fischsauce (oder die vegane Alternative) gut vermengen.
- Zucker hinzufügen: Den Zucker hinzufügen und unter Rühren auflösen, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Dies sorgt für eine ausgewogene Süße.
- Knoblauch und Chili einrühren: Den gehackten Knoblauch und die Chili in die Mischung geben. Gut umrühren, damit sich die Aromen vermischen.
- Abschmecken: Die Sauce probieren und nach Belieben mehr Limettensaft, Zucker oder Chili hinzufügen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
- Koriander hinzufügen: Kurz vor dem Servieren den gehackten Koriander unterrühren, um Frische hinzuzufügen.
- Kühlen: Wenn Sie die Sauce nicht sofort verwenden, lassen Sie sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen. Dies intensiviert die Aromen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 50
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Achten Sie darauf, frische und hochwertige Zutaten zu verwenden, um das bestmögliche Geschmackserlebnis zu erzielen. Die Sauce kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.