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Leckere Thanksgiving Deviled Eggs – Ein Fest für den Gaumen!

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Diese Thanksgiving Deviled Eggs sind ein klassischer Snack, der jeden Tisch zum Strahlen bringt. Mit einer cremigen Füllung und raffinierten Aromen sind sie das perfekte Festmahl für die Feiertage.

Ingredients

Scale
  • 6 große Eier
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Dijon-Senf
  • 1 TL Apfelessig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Paprikapulver zur Garnierung
  • Frische Kräuter wie Schnittlauch oder Petersilie (optional)

Instructions

  1. Eier kochen: Setzen Sie die Eier in einen Topf und bedecken Sie sie mit kaltem Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie die Eier 10-12 Minuten köcheln. Danach in kaltem Wasser abschrecken.
  2. Eier schälen: Lassen Sie die Eier nach dem Kochen einige Minuten im kalten Wasser abkühlen. Schälen Sie die Eier vorsichtig und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.
  3. Eigelb entnehmen: Nehmen Sie das Eigelb vorsichtig aus den Eiweißhälften und geben Sie es in eine Schüssel.
  4. Füllung vorbereiten: Mischen Sie das Eigelb mit Mayonnaise, Dijon-Senf, Apfelessig, Salz und Pfeffer. Pürieren Sie die Mischung, bis sie cremig und homogen ist.
  5. Füllen: Verwenden Sie einen Löffel oder eine Spritzbeutel, um die Eigelb-Mischung gleichmäßig zurück in die Eiweißhälften zu füllen.
  6. Garnieren: Streuen Sie eine Prise Paprikapulver über die gefüllten Eier und garnieren Sie sie nach Belieben mit frischen Kräutern.

Nutrition

Keywords: Für eine kalorienärmere Version können Sie fettarme Mayonnaise verwenden. Statt Dijon-Senf kann auch normaler Senf oder ein Hauch von Honig-Senf verwendet werden. Apfelessig kann durch Zitronensaft ersetzt werden.

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