Lemon Cream Cheese Crescent Danish – Frischer Genuss für Jeden!
Genießen Sie die perfekte Kombination aus frischem Zitronengeschmack und cremigem Frischkäse in diesem unwiderstehlichen Gebäck. Ideal für Frühstück oder als süßer Snack, bringt dieses Rezept den Sonnenschein auf Ihren Tisch.
- Prep Time: 15 mins
- Cook Time: 20 mins
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
Ingredients
- fertiger, gekühlter Croissant-Teig
- vollfetter Frischkäse
- Zucker
- Zitronensaft
- Zitronenschale
- Vanilleextrakt
- Ei
- Puderzucker
- Zitronenaroma (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- In einer Schüssel den Frischkäse mit Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale, Vanilleextrakt und dem Ei gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Rollen Sie den Croissant-Teig aus und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Dreiecke.
- Platzieren Sie einen Esslöffel der Zitronen-Frischkäse-Füllung auf der breiten Seite jedes Dreiecks.
- Wickeln Sie den Teig vorsichtig um die Füllung, beginnend an der breiten Seite. Achten Sie darauf, die Füllung nicht herauszudrücken, und legen Sie die Danish mit der Spitze nach unten auf das Backblech.
- Bestreichen Sie die oberen Seiten der Danish mit einem verquirlten Ei, um eine goldene Farbe zu erzielen.
- Backen Sie die Danish im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die fertigen Danish auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Danish
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Für eine noch intensivere Zitronennote können Sie zusätzlich einige Tropfen Zitronenaroma in die Füllung geben.