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Mini Sleeping Draught Cupcakes für die Harry Potter Party!

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Willkommen in der magischen Welt von Harry Potter mit diesen köstlichen Mini Sleeping Draught Cupcakes. Diese kleinen, schokoladigen Köstlichkeiten sind perfekt für jede Harry Potter Party!

Ingredients

Scale
  • 120 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 großes Ei
  • 60 ml Milch
  • 60 ml Pflanzenöl
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200 g Frischkäse
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Lebensmittelfarbe in Lila oder Blau
  • Essbare Glitzersterne oder Zuckerperlen
  • Mini-Schokoladenstückchen oder -stückchen in Form von Zauberstäben

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und legen Sie ein Muffinblech mit Mini-Muffinförmchen aus.
  2. In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel das Ei, die Milch, das Pflanzenöl und den Vanilleextrakt gut verrühren. Gießen Sie die flüssigen Zutaten zu den trockenen und vermischen Sie alles, bis ein glatter Teig entsteht.
  3. Füllen Sie die Muffinförmchen mit dem Teig, etwa zu zwei Dritteln voll. Backen Sie die Cupcakes für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind und bei leichtem Druck zurückspringen. Lassen Sie sie vollständig abkühlen.
  4. Während die Cupcakes abkühlen, bereiten Sie das Frosting vor. Vermengen Sie den Frischkäse mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie nach Wunsch Lebensmittelfarbe hinzu, um das magische Aussehen zu erzielen.
  5. Sobald die Cupcakes abgekühlt sind, tragen Sie das Frosting mit einem Spritzbeutel oder einem Messer auf. Dekorieren Sie die Cupcakes mit essbarem Glitzer und Zuckerperlen sowie Schokoladenstückchen, um einen zauberhaften Effekt zu erzielen.

Nutrition

Keywords: Für eine glutenfreie Variante können Sie glutenfreies Mehl verwenden. Um den Cupcakes eine besondere Note zu verleihen, fügen Sie einen Teelöffel Lavendelblüten zum Teig hinzu. Anstelle von Frischkäse können Sie eine pflanzliche Creme verwenden, um das Frosting vegan zu halten.

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