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Home » Unglaublich zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept

Unglaublich zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept

October 30, 2025 by ChefcarrotNachspeise

Zarte Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien – sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise mitzunehmen? Ich verspreche Ihnen, dieses Rezept wird nicht nur Ihre Küche mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllen, sondern auch Herzen erwärmen und Lächeln auf Gesichter zaubern. Stellen Sie sich vor: ein Gebäck, das mit jedem Bissen auf der Zunge zergeht, eine perfekte Harmonie aus spritziger Zitrone und zarter Süße, die zum Träumen einlädt.

Die Geschichte der Zitronensterne reicht tief in die deutsche Backtradition zurück, wo sie besonders zur Weihnachtszeit als geliebte Weihnachtsplätzchen ihren festen Platz haben. Sie sind mehr als nur ein Gebäck; sie sind ein Symbol für Gemütlichkeit, Familie und die besonderen Momente, die wir uns in der kalten Jahreszeit gönnen. Es ist die Kombination aus ihrer unaufdringlichen Eleganz und dem erfrischend-fruchtigen Aroma, die diese kleinen Köstlichkeiten so unwiderstehlich macht. Jeder liebt sie für ihre unglaublich zarte Textur, die durch das sorgfältige Backen erreicht wird, und den frischen, belebenden Zitrusgeschmack, der niemals zu dominant ist, sondern eine wunderbare Balance bietet. Sie sind einfach perfekt für die Kaffeetafel, als süße Überraschung oder um Ihren Liebsten eine Freude zu machen. Und genau deshalb teile ich heute mit Ihnen Zarte Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien, das Sie immer wieder backen möchten.

Unglaublich zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept this Recipe

Zutaten:

  • Für den Teig:
    • 350 g Weizenmehl (Type 405), gesiebt
    • 125 g Puderzucker, gesiebt
    • 200 g kalte Butter, in kleinen Würfeln
    • 2 große Eier (Raumtemperatur)
    • Abrieb von 1 großer, unbehandelter Zitrone
    • 1 Prise feines Meersalz
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt oder Vanillepaste
    • Ein Hauch von Liebe (optional, aber sehr empfohlen!)
  • Für die Zitronenglasur:
    • 200 g Puderzucker, extra fein gesiebt
    • Saft von 1-2 unbehandelten Zitronen (ca. 30-50 ml, je nach gewünschter Konsistenz)
    • Optional: Eine Prise Lebensmittelfarbe (gelb oder weiß für einen brillanten Look)
    • Optional: Zuckerstreusel oder andere Dekorationen

Der perfekte Mürbeteig für unsere Zitronensterne

Die Zubereitung eines wirklich zarten Mürbeteigs ist das Geheimnis unserer Zarten Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien. Es erfordert ein wenig Geduld und die richtige Technik, aber das Ergebnis wird Sie vollkommen überzeugen. Vertrauen Sie mir, jeder Schritt ist wichtig, um die perfekte Konsistenz zu erreichen, die auf der Zunge zergeht.

  1. Zuerst nehme ich mir eine große Rührschüssel. Hierin werden wir das Mehl, den gesiebten Puderzucker und das Salz vermischen. Das Sieben des Puderzuckers ist kein optionaler Schritt, sondern essenziell, um Klümpchen zu vermeiden und eine samtige Textur im fertigen Gebäck zu gewährleisten. Das Salz ist wichtig, um die Süße auszugleichen und die Aromen zu intensivieren.
  2. Nun gebe ich die kalten Butterwürfel zu den trockenen Zutaten. Die Butter muss wirklich kalt sein! Das ist der Schlüssel zu einem mürben Teig, da kalte Butter nicht sofort mit dem Mehl verschmilzt, sondern kleine Fettpäckchen im Teig bildet, die beim Backen für die zarte Textur sorgen. Mit den Fingern arbeite ich die Butter schnell in die Mehlmischung ein. Mein Ziel ist es, eine krümelige Konsistenz zu erreichen, ähnlich wie feine Brotkrümel. Achten Sie darauf, die Butter nicht zu lange mit den warmen Händen zu bearbeiten, sonst wird der Teig zäh.
  3. In einer separaten kleinen Schüssel verquirle ich die beiden Eier mit dem Abrieb der Zitrone und dem Vanilleextrakt. Der Zitronenabrieb ist hier der Star! Er verleiht unseren Zarten Zitronensternen ihren charakteristischen, frischen und belebenden Geschmack. Achten Sie darauf, nur die gelbe Schale abzureiben und nicht das weiße Mark, da dieses bitter schmecken kann.
  4. Diese feuchte Mischung gebe ich nun zu den Krümeln in die große Schüssel. Mit einem Teigschaber oder der Hand knete ich alles zügig zusammen. Ganz wichtig: Kneten Sie den Teig nur so lange, bis er sich gerade eben zu einem homogenen Ball verbindet. Übermäßiges Kneten aktiviert das Gluten im Mehl zu stark, was den Teig zäh und gummiartig statt zart und mürbe machen würde. Sobald sich der Teig zusammenfügt und nicht mehr an den Händen klebt, ist er perfekt.
  5. Den fertigen Teig drücke ich flach zu einer Scheibe, wickle ihn fest in Frischhaltefolie ein und lege ihn für mindestens 1 Stunde, besser aber 2 Stunden oder sogar über Nacht, in den Kühlschrank. Die Kühlzeit ist absolut entscheidend! Sie ermöglicht es der Butter, wieder fest zu werden, und den Glutensträngen, sich zu entspannen, was das Ausrollen erleichtert und verhindert, dass die Kekse im Ofen ihre Form verlieren. Außerdem können sich in dieser Zeit die Aromen wunderbar entfalten.

Ruhezeit und Vorbereitung zum Backen

Während unser Teig im Kühlschrank seine wohlverdiente Ruhe genießt, können wir uns schon auf den nächsten spannenden Schritt vorbereiten. Die Vorfreude auf diese leckeren Zitronensterne ist jetzt schon spürbar!

  1. Wenn der Teig ausreichend gekühlt ist, heize ich meinen Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor. Dies ist die ideale Temperatur, um die Kekse gleichmäßig zu backen, ohne dass sie zu schnell bräunen. Ich lege auch schon Backbleche mit Backpapier aus, damit alles bereit ist, sobald der Teig ausgerollt ist.
  2. Ich nehme den Teig aus dem Kühlschrank und lasse ihn etwa 5-10 Minuten bei Raumtemperatur anwärmen, damit er sich besser ausrollen lässt. Der Teig sollte nicht zu kalt sein, sonst bricht er, aber auch nicht zu warm, sonst wird er klebrig. Das ist ein kleiner Balanceakt.
  3. Um das Ausrollen zu erleichtern und ein Ankleben zu verhindern, lege ich den Teig zwischen zwei Bögen Backpapier. So benötige ich kaum zusätzliches Mehl, was den Teig nicht austrocknen lässt. Mit einem Nudelholz rolle ich den Teig gleichmäßig auf eine Dicke von etwa 3-4 mm aus. Eine gleichmäßige Dicke ist wichtig, damit alle Zitronensterne gleichzeitig gar werden und keine zu dünnen Ränder verbrennen, während der Kern noch roh ist.
  4. Nun kommt der spaßige Teil! Mit einem Sternausstecher (ca. 5-7 cm Durchmesser) steche ich die Zitronensterne aus. Versuchen Sie, die Sterne möglichst nah beieinander auszustechen, um Teigreste zu minimieren. Die ausgestochenen Sterne hebe ich vorsichtig mit einem kleinen Spachtel oder einer Palette an und platziere sie mit etwas Abstand auf den vorbereiteten Backblechen.
  5. Die übrig gebliebenen Teigreste knete ich vorsichtig wieder zusammen, drücke sie erneut flach, wickle sie kurz in Frischhaltefolie und lege sie für etwa 15-20 Minuten zurück in den Kühlschrank. Das ist wichtig, da der Teig durch das erneute Kneten und Ausrollen warm geworden ist und sonst beim Backen seine Form verlieren würde. Danach kann ich ihn erneut ausrollen und weitere Sterne ausstechen, bis der Teig vollständig aufgebraucht ist. Dieser Schritt gewährleistet, dass wir das ultimative Rezept für diese leckeren Zitronensterne voll ausschöpfen und keine Teigkrümel verschwenden.

Das Backen unserer zarten Zitronensterne

Der Duft, der sich jetzt in Ihrer Küche verbreiten wird, ist einfach himmlisch! Das ist der Moment, in dem die Magie passiert und unsere Zarten Zitronensterne ihre Form und ihren unwiderstehlichen Duft entfalten.

  1. Die Bleche mit den ausgestochenen Zitronensternen schiebe ich nacheinander in den vorgeheizten Ofen auf die mittlere Schiene.
  2. Die Backzeit beträgt je nach Größe der Sterne und Ofen etwa 8-12 Minuten. Behalten Sie die Kekse genau im Auge! Sie sind fertig, wenn die Ränder leicht goldbraun sind und die Mitte noch hellgelb erscheint. Es ist wichtig, sie nicht zu lange zu backen, da sie sonst trocken und hart statt zart und mürbe werden. Lieber eine Minute zu kurz als eine Minute zu lang. Für die perfekten Zarten Zitronensterne ist das eine entscheidende Feinheit.
  3. Nehmen Sie die fertigen Sterne aus dem Ofen und lassen Sie sie zunächst für 5 Minuten auf dem heißen Backblech ruhen. Sie sind direkt nach dem Backen noch sehr zerbrechlich und würden beim sofortigen Umsetzen leicht brechen. Nach dieser kurzen Ruhezeit hebe ich sie vorsichtig mit einem Pfannenwender auf ein Kuchengitter und lasse sie dort vollständig auskühlen. Dieser Schritt ist wichtig, damit die Kekse ihre Textur festigen können.

Die unwiderstehliche Zitronenglasur und das Finish

Die Glasur ist das krönende Highlight, das unseren Zarten Zitronensternen Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien nicht nur eine glänzende Optik, sondern auch einen zusätzlichen, belebenden Zitronenkick verleiht.

  1. Während die Kekse abkühlen, bereite ich die Zitronenglasur vor. In einer kleinen Schüssel gebe ich den sehr fein gesiebten Puderzucker. Auch hier ist das Sieben unerlässlich, um eine glatte, klumpenfreie Glasur zu erhalten.
  2. Tröpfchenweise gebe ich den frisch gepressten Zitronensaft zum Puderzucker und rühre mit einem kleinen Schneebesen oder einer Gabel, bis eine glatte, dickflüssige, aber noch streich- oder tauchfähige Glasur entsteht. Die Konsistenz ist entscheidend: Sie sollte nicht zu dünn sein, damit sie gut auf den Keksen haftet und nicht herunterläuft, aber auch nicht zu dick, damit sie sich gut verteilen lässt. Beginnen Sie mit wenig Saft und geben Sie bei Bedarf nach und nach mehr hinzu. Ich persönlich liebe eine Glasur, die eine schöne deckende Schicht bildet.
  3. Wenn Sie möchten, können Sie jetzt eine winzige Menge gelbe Lebensmittelfarbe (Gelpaste oder flüssig) zur Glasur hinzufügen. Das verleiht den Zitronensternen eine noch strahlendere, appetitlichere Optik. Ein oder zwei Tropfen genügen meistens.
  4. Sobald die Zitronensterne vollständig ausgekühlt sind, können wir sie glasieren. Ich nehme jeden Stern einzeln und tunke die Oberseite entweder direkt in die Glasur, oder ich bestreiche sie vorsichtig mit einem kleinen Pinsel oder Löffel. Lassen Sie überschüssige Glasur abtropfen.
  5. Die frisch glasierten Sterne lege ich dann wieder auf das Kuchengitter, das ich zuvor mit Backpapier unterlegt habe, damit die heruntertropfende Glasur aufgefangen wird. Nun ist der perfekte Zeitpunkt für die Dekoration: Streuen Sie sofort Zuckerstreusel, feine Kokosraspel oder andere Verzierungen auf die noch feuchte Glasur. So haften sie am besten.
  6. Lassen Sie die Glasur nun bei Raumtemperatur vollständig trocknen. Das kann je nach Luftfeuchtigkeit und Dicke der Glasur mehrere Stunden dauern. Die Glasur sollte fest und nicht mehr klebrig sein, bevor Sie die Sterne stapeln. Dieser Schritt sorgt dafür, dass unsere Zarten Zitronensterne nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch wunderschön aussehen und sich gut transportieren lassen.

Lagerung und Genuss

Nach all der Mühe ist es an der Zeit, das Ergebnis zu genießen! Diese Zarten Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien sind wirklich etwas Besonderes und verdienen es, gebührend genossen zu werden.

  1. Sobald die Glasur vollständig getrocknet ist, können die Zitronensterne in einer luftdichten Keksdose aufbewahrt werden. An einem kühlen, trockenen Ort bleiben sie so für mindestens 1-2 Wochen frisch und zart. Ich finde, sie schmecken am besten, wenn sie ein paar Tage durchgezogen sind – dann ist der Zitronengeschmack noch intensiver!
  2. Servieren Sie diese köstlichen Sterne zu einer Tasse Tee oder Kaffee, als süße Beigabe zu einem Dessertbuffet oder einfach als kleinen Genuss für zwischendurch. Sie sind auch ein wunderbares Geschenk aus der Küche, das bei Freunden und Familie immer gut ankommt. Ihre Zartheit und der frische Zitronengeschmack machen sie zu einem unwiderstehlichen Klassiker, der immer wieder begeistert.
  3. Mein persönlicher Tipp: Probieren Sie einmal, einen Teil des Zitronenabriebs in der Glasur zu verwenden, anstatt nur im Teig. Das gibt der Glasur einen zusätzlichen, intensiven Zitruskick, der die Sinne weckt und diesen Zarten Zitronensternen eine noch tiefere Geschmacksebene verleiht. Es ist diese Liebe zum Detail, die ein gutes Rezept zu einem unglaublichen und ultimativen Rezept macht. Guten Appetit!

Unglaublich zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept

Fazit:

Nachdem wir die Feinheiten dieses wunderbaren Rezepts erkundet haben, bin ich zutiefst davon überzeugt, dass Sie hier nicht nur ein weiteres Gebäckrezept gefunden haben, sondern eine wahre Offenbarung für Ihren Gaumen und Ihre Backleidenschaft. Diese Zarte Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien sind weit mehr als nur Kekse; sie sind ein Versprechen an zartschmelzenden Genuss, der auf der Zunge zergeht und eine perfekte Balance aus süßer Eleganz und belebender Zitrusfrische bietet. Ich kann Ihnen versichern, dass der erste Biss in eines dieser kleinen Kunstwerke ein Lächeln auf Ihr Gesicht zaubern wird, das den ganzen Tag anhält. Es ist die Art von Gebäck, die Erinnerungen schafft und sofort zu einem Favoriten in Ihrem Repertoire wird, eine wahre Perle für jede Kaffeetafel, jedes Fest oder einfach nur für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause.

Was diese Zitronensterne so besonders macht, ist nicht nur ihr unvergleichlicher Geschmack, sondern auch die Freude, die sie beim Backen bereiten. Der Duft von frisch gebackenem Gebäck und Zitrone, der Ihr Zuhause erfüllt, ist einfach berauschend. Und das Beste daran? Sie sind erstaunlich einfach zuzubereiten, was sie zu einer idealen Wahl für Backanfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen macht. Sie werden feststellen, dass der Aufwand minimal ist, aber der Effekt maximal – ein Gebäck, das aussieht und schmeckt, als käme es direkt aus einer professionellen Patisserie. Ich habe unzählige Male erlebt, wie diese Sterne bei Freunden und Familie für Begeisterung gesorgt haben, und ich bin sicher, dass sie auch bei Ihnen denselben Eindruck hinterlassen werden. Sie sind der Inbegriff eines Gebäckstücks, das mit Liebe gebacken und mit Freude geteilt wird.

Serviervorschläge, die begeistern

Die Vielseitigkeit dieser Zitronensterne ist wirklich bemerkenswert. Natürlich sind sie pur schon ein absoluter Genuss, aber ich möchte Ihnen einige meiner Lieblingsserviervorschläge ans Herz legen, die das Geschmackserlebnis noch weiter abrunden und verstärken. Stellen Sie sich vor, Sie servieren sie an einem sonnigen Nachmittag zusammen mit einer Tasse frisch gebrühtem, aromatischem Tee – die Leichtigkeit des Tees bildet einen wunderbaren Kontrast zur Süße und dem Zitronenaroma. Oder wie wäre es mit einem starken Espresso nach dem Abendessen? Die leichte Bitterkeit des Kaffees harmoniert fantastisch mit der spritzigen Zitrusnote und der zarten Textur der Sterne.

Für eine besondere Note können Sie die Zarte Zitronensterne auch auf einem Dessertteller anrichten, vielleicht begleitet von ein paar frischen Beeren wie Himbeeren oder Blaubeeren, die eine zusätzliche fruchtige Dimension hinzufügen. Ein kleiner Klecks geschlagene Sahne oder eine Kugel Vanilleeis würde das Ganze zu einem kleinen, aber feinen Dessert machen, das sowohl leicht als auch unglaublich befriedigend ist. Ich persönlich liebe es, sie als Teil eines größeren Plätzchentellers in der Weihnachtszeit zu präsentieren – ihre strahlende Farbe und ihr einzigartiger Geschmack heben sie von traditionelleren Gebäcksorten ab und sorgen für Abwechslung. Sie sind auch ein hervorragendes Mitbringsel; schön verpackt in einer kleinen Box oder einem Cellophanbeutel mit einer Schleife sind sie ein liebevolles und persönlich gestaltetes Geschenk, das garantiert gut ankommt und zeigt, wie viel Mühe Sie sich gegeben haben.

Kreative Abwandlungen für individuelle Genussmomente

Eines der schönsten Dinge am Backen ist die Möglichkeit, Rezepte an den eigenen Geschmack anzupassen und kreativ zu werden. Auch wenn das Grundrezept für diese Zarte Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien bereits perfekt ist, gibt es doch einige spannende Variationen, die ich Ihnen vorschlagen möchte, falls Sie experimentierfreudig sind. Sie könnten zum Beispiel einen Teil des Zitronenabriebs durch Orangen- oder Limettenabrieb ersetzen, um eine leicht andere Zitrusnote zu erzielen. Ein Hauch von Lavendelextrakt im Guss kann den Sternen eine unglaublich elegante und florale Note verleihen, die wirklich überraschend und köstlich ist. Für Liebhaber von Nüssen könnten Sie eine kleine Menge fein gehackter Mandeln oder Pistazien unter den Teig mischen, um eine zusätzliche Textur und einen subtilen nussigen Geschmack hinzuzufügen.

Der Zuckerguss bietet ebenfalls viel Raum für Kreativität. Anstatt eines einfachen Zitronengusses könnten Sie einen Guss mit Puderzucker und einem Schuss Rosenwasser zubereiten oder sogar etwas geschmolzene weiße Schokolade untermischen, um eine reichhaltigere und cremigere Glasur zu erhalten. Für festliche Anlässe liebe ich es, die frisch glasierten Sterne mit essbarem Glitzer oder bunten Zuckerstreuseln zu bestreuen, was sie noch ansprechender und feierlicher wirken lässt. Manchmal, wenn ich es besonders dekadent mag, tauche ich die Sterne nach dem Guss teilweise in geschmolzene Zartbitterschokolade – die Kombination aus Zitrone und Schokolade ist einfach unwiderstehlich. Denken Sie daran, dass das Backen ein Ausdruck von Liebe und Kreativität ist, und diese Sterne sind die perfekte Leinwand dafür, Ihre eigenen Ideen umzusetzen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und gestalten Sie Ihre ganz persönlichen Zitronenstern-Kreationen.

Ihr Moment zum Strahlen: Probieren und Teilen!

Ich hoffe aufrichtig, dass ich Ihre Neugier geweckt und Ihre Backlust entfacht habe, dieses außergewöhnliche Rezept selbst auszuprobieren. Ich bin absolut überzeugt, dass diese Zarte Zitronensterne Ein Unglaubliches Ultimatives Rezept Fur Leckereien Sie begeistern werden. Nehmen Sie sich die Zeit, die Aromen zu genießen, den Duft in Ihrer Küche aufzunehmen und die Freude am Backen zu erleben. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, den Alltag für einen Moment hinter sich zu lassen und etwas wirklich Köstliches mit den eigenen Händen zu schaffen.

Ich würde mich unglaublich freuen, von Ihren Backerfolgen zu hören! Teilen Sie Ihre Erfahrungen, Ihre Fotos und Ihre persönlichen Abwandlungen. Haben Sie sie zu einem besonderen Anlass gebacken? Haben Ihre Gäste sie geliebt? Welche Variationen haben Sie ausprobiert? Ihre Geschichten inspirieren nicht nur mich, sondern auch andere Bäckerinnen und Bäcker, die vielleicht noch zögern, den Schritt zu wagen. Hinterlassen Sie einen Kommentar oder teilen Sie Ihre Kreationen in den sozialen Medien – ich kann es kaum erwarten, Ihre Ergebnisse zu sehen! Viel Spaß beim Backen und Genießen, und lassen Sie diese zarten Zitronensterne Ihr Zuhause mit Freude und einem Hauch von Magie erfüllen!


Zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept

Zarte Zitronensterne – Dein ultimatives Rezept

Sind Sie bereit, Ihre Geschmacksknospen auf eine unvergessliche Reise mitzunehmen? Ich verspreche Ihnen, dieses Rezept wird nicht nur Ihre Küche mit einem unwiderstehlichen Duft erfüllen, sondern auch Herzen erwärmen und Lächeln auf Gesichter zaubern. Stellen Sie sich vor: ein Gebäck, das mit jedem Bissen auf der Zunge zergeht, eine perfekte Harmonie aus spritziger Zitrone und zarter Süße, die zum Träumen einlädt.

Vorbereitungszeit
1 Hours

Kochzeit
20 Minutes

Gesamtzeit
30 Minutes

Portionen
ca. 50 Stück

Zutaten

  • 350 g Weizenmehl (Type 405)
  • 125 g Puderzucker
  • 200 g kalte Butter
  • 2 große Eier
  • Abrieb von 1 unbehandelten Zitrone
  • 1 Prise Meersalz
  • 1 TL Vanilleextrakt oder Vanillepaste
  • 200 g Puderzucker (für die Glasur)
  • Saft von 1-2 unbehandelten Zitronen (30-50 ml)
  • Optional: Prise gelbe Lebensmittelfarbe
  • Optional: Zuckerstreusel zur Dekoration

Anweisungen

  1. Step 1
    Mehl, gesiebten Puderzucker und Meersalz in einer Schüssel mischen. Kalte Butterwürfel schnell einarbeiten, bis eine krümelige Konsistenz entsteht.
  2. Step 2
    Eier, Zitronenabrieb und Vanilleextrakt verquirlen. Diese Mischung zum Teig geben und nur kurz zu einem homogenen Teig kneten.
  3. Step 3
    Teig flach drücken, in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1-2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
  4. Step 4
    Ofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig kurz anwärmen, dann zwischen zwei Bögen Backpapier 3-4 mm dick ausrollen.
  5. Step 5
    Sterne (ca. 5-7 cm) ausstechen und auf mit Backpapier belegte Bleche legen. Teigreste verkneten, kühlen und erneut ausstechen, bis der Teig aufgebraucht ist.
  6. Step 6
    Zitronensterne nacheinander für 8-12 Min. im vorgeheizten Ofen backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind.
  7. Step 7
    Sterne auf dem Backblech 5 Min. ruhen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
  8. Step 8
    Für die Glasur gesiebten Puderzucker mit Zitronensaft zu einer glatten, streichfähigen Glasur verrühren. Optional etwas gelbe Lebensmittelfarbe hinzufügen.
  9. Step 9
    Ausgekühlte Sterne glasieren und sofort optional mit Zuckerstreuseln dekorieren. Glasur bei Raumtemperatur vollständig trocknen lassen.
  10. Step 10
    Zitronensterne in einer luftdichten Keksdose lagern. Sie sind 1-2 Wochen frisch und schmecken nach einigen Tagen am besten.

Wichtige Informationen

Nährwerte (Pro Portion)

Es ist wichtig, diese Informationen als ungefähr zu betrachten und nicht als definitive Gesundheitsberatung zu verwenden.

Allergie-Informationen

Bitte überprüfen Sie die Zutaten auf mögliche Allergene und konsultieren Sie bei Zweifeln einen Gesundheitsfachmann.

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